طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه با سیب زمینی و کالباس معروف به الویه روسی
طرز تهیه سالاد روسی
با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد روسی را برایتان آموزش دهیم. سالاد روسی یکی از سالاد های معروف و اصلی در روسیه است. مواد این سالاد تقریبا شبیه الویه است و به همین خاطر به الویه روسی معروف شده است.با این مقدار مواد می توانید برای 5 نفر سالاد تهیه کنید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد روسی | |
| سیب زمینی | 3 عدد |
| تخم مرغ آب پز | 3 عدد |
| کالباس | 300 گرم |
| هویج پخته | 2 عدد |
| شوید تازه | 200 گرم |
| پیازچه | به میزان لازم |
| خیار شور | 300 گرم |
| نخود فرنگی | به میزان لازم |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد روسی
مراحل تهیه سالاد روسی به این صورت است که ابتدا سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و به صورت مکعبی با چاقو خرد کنید. هویج و تخم مرغ پخته شده و کالباس را هم به صورت نگینی درشت خرد کنید و همه مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید.می توانید هویج را به صورت خام رنده شده به سالاد اضافه کنید.
شوید و پیازچه را هم خوب بشورید و بعد از خشک شدن ریز خرد کنید و به مواد سالادتان اضافه کنید. در آخر هم خیار شور نگینی خرد شده و نخود فرنگی را بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. حالا سس مایونز و نمک و فلفل سالاد را بزنید و روی سالاد سلفون بکشید و برای 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا سس به خورد مواد سالاد برود.
در صورت تمایل می توانید سس مایونز را با مقداری آبلیمو رقیق کنید و به سالاد بزنید.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده خیلی راحت و با طعمی متفاوت
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده
با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده را برایتان آموزش دهیم. اگر هوس یک غذای متفاوت و آسان را کرده اید حتما این کوکو خوشمزه با مرغ را امتحان کنید. در تهیه این مدل کوکو مرغ فقط به سینه مرغ چرخ کرده و تخم مرغ و ادویه نیاز هست. با 1 عدد سینه مرغ برای 4 نفر می توانید این کوکو را تهیه کنید.
| مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده | |
| سینه مرغ چرخ شده | 1 عدد |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پیاز رنده شده | 1 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| نمک و فلفل سیاه و زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده
مراحل تهیه کوکو مرغ به این صورت است که ابتدا سینه مرغ را که از قبل چرخ کرده اید را داخل ظرفی بریزید و پیاز و سیر رنده شده را بهش اضافه کنید و مواد را ورز دهید. حتما آب اضافه پیاز را بگیرید. تخم مرغ ها را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر هم نمک و فلفل و هر ادویه ای که تمایل دارید را اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید.
اگر می خواهید کوکو بیشتر پف کند تخم مرغ ها را جدا در ظرفی بریزید و 5 دقیقه هم بزنید تا کف کنند سپس به مرغ اضافه کنید.
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و به مقدار کافی روغن داخل تابه بریزید تا داغ شود. وقتی روغن حسابی داغ شد به اندازه یک نارنگی از مواد بردارید و در کف دست پهن کنید و در روغن داغ بیندازید تا سرخ شود.می توانید برای سرخ کردن از قالب های مخصوص و طرحدار استفاده کنید. دو طرف کوکو را سرخ کنید و در بشقابی بچینید و آن را با خیارشور و گوجه و کاهو تزیین کنید.
طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی بسیار خوشمزه و خوش طعم
طرز تهیه مربای توت فرنگی
با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه مربای توت فرنگی را برایتان آموزش دهیم. اوایل تابستان که توت فرنگی رسیده در بازار فراوون هست میشه باهاش مربا خانگی توت فرنگی درست کرد و از خوردنش لذت برد. اگه همه نکاتی که در اینجا براتون میگیم رو با دقت انجام بدید مرباتون مثل مرباهای بیرون خوشمزه و خوش رنگ میشود.
اگر می خواهید طعم وانیل را هم در مربا احساس کنید از 1 قاشق چای خوری پودر وانیل هم در اواخر پخت مربا استفاده کنید.
| مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی | |
| توت فرنگی رسیده | 1 کیلو گرم |
| شکر | 1 کیلو گرم |
| آبلیمو | 1 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه مربای توت فرنگی
مراحل تهیه مربای توت فرنگی به این صورت است که ابتدا توت فرنگی ها را تمیز بشورید و قسمت سبزش را جدا کنید و بگذارید کامل خشک شوند. داخل یک قابلمه بزرگ یک لایه توت فرنگی بریزید و یک لایه شکر. این کار را تا تمام شدن توت فرنگی و شکر انجام دهید. درب قابلمه را بگذارید و برای حدود 10 ساعت داخل یخچال قرار دهید. این کار باعث می شود تا توت فرنگی ها آب بیندازند. بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت قرار دهید. مقدار خیلی کمی آب روی توت فرنگی ها بریزید . فقط در حدی که آب یک مقدار سطحش از توت فرنگی ها بالا تر بیاید. صبر کنید تا آب مربا به جوش بیاید در این مدت کفی که روی مربا ایجاد می شود را مرتب بگیرید. هنگامی که مربا غلیظ شد آبلیمو را اضافه کنید . اضافه کردن آبلیمو برای این است که مربا شکرک نزند و حتما باید آخر پخت اضافه شود.
آماده شدن مربا و غلیظ شدنش حدود نیم ساعت زمان می برد هرچی مربا بیشتر روی حرارت بماند رنگ مربا تیره تر خواهد شد. مربای آماده شده را در ظرف های تمیز و خشک شده بریزید و داخل یخچال نگه داری کنید.
اگر توت فرنگی هایتان ترش هستند باید از شکر بیشتری استفاده کنید یعنی برای هر یک کیلو توت فرنگی یک و نیم کیلو شکر استفاده کنید.
اگر از شکر کم استفاده کنید یا مربا خوب غلیظ نشده باشد مربای شما خیلی زود کپک می زند.
طرز تهیه استیک مرغ بسیار خوشمزه و عالی در منزل به همراه نکات مهم استیک
طرز تهیه استیک مرغ
با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه استیک مرغ را برایتان آموزش دهیم. استیک یکی از غذاهای خوشمزه فرنگی است که طرفداران زیادی دارد. استیک را هم میتوان در روغن سرخ کرد و هم می توان آن را روی آتش به صورت کبابی درست کرد. استیک به مواد زیادی نیاز ندارد فقط باید از سینه مرغ استفاده کرد و آن را کمی طعم دار کرد. 1 عدد سینه مرغ برای تهیه استیک برای 2 نفر کافیست.
| مواد لازم برای تهیه استیک مرغ | |
| سینه مرغ | 1 عدد |
| پیاز | 2 عدد |
| آبلیمو | نصف لیوان |
| سیر | 2 حبه |
| روغن مایع یا روغن زیتون یا کره | نصف لیوان |
| زعفران دم کرده | 1 قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه استیک مرغ
مراحل تهیه استیک مرغ به این صورت است که ابتدا باید سینه مرغ را از عرض برش دهید تا 2 تیکه سینه مرغ پهن و با ضخامت کم داشته باشید. مرغ ها را روی یک سطح صاف قرار دهید و با بیفتک کوب روی آن ضربه بزنید . اگر بیفتک کوب ندارید می توانید با پشت چاقو این کار را انجام دهید ولی مواظب باشید که گوشت را خیلی نازک نکنید که بافتش از هم جدا شود.
مرغ ها را در ظرفی قرار دهید و پیاز ها و سیر را روی مرغ رنده کنید بعد آبلیمو و روغن و زعفران و ادویه ها را اضافه کنید و همه جای مرغ را به این مواد آغشته کنید . ظرف را برای مدت 2 ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود. در تابه ای مقداری روغن بریزید و بگذارید حسابی داغ شود سپس مرغ ها را در روغن سرخ کنید تا کاملا پخته شوند. بهتر است مرغ ها را خیلی زیاد سرخ نکنید و بگذارید کمی آبدار بمانند.
می توانید برای سرخ کردن استیک از تابه دو طرفه استفاده کنید تا خطوط تابه بر روی استیک بیفتد و زیباتر شود.
در کنار استیک مرغ می توانید از سبزیجات پخته مثل هویج ، فلفل دلمه ای ، قارچ و .... استفاده کنید.
اس ام اس شهادت حضرت علی (ع) و متن های زیبا برای شب قدر
اس ام اس شهادت حضرت علی
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شهادت حضرت علی
ناله کن اى دل به عزاى على (ع)
گریه کن اى دیده براى على (ع)
پیش حسین و حسن و زیبنین (ع)
خون چکد از فرق هماى على
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس تسلیت شهادت حضرت علی
ای خدا شیعه دلش محزون است
از غم عشق علی مجنون است
این همان ماتم عظمی باشد
سحر آخر مولا باشد
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شهادت امام علی
سالروز ضربت خوردن امام علی(ع) تسلیت باد
[dropcap][/dropcap]
متن ادبی شهادت حضرت علی
به شهر کوفه در محراب طاعت
علی شد کشته در حال عبادت
ز پـور ملجم مردود کافر
بخون شد غوطه ور ساقی کوثر
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شهادت حضرت علی
خدایا!
بحق شهید شب های قدر
تقدیر ما را محبت و ولایت و پیروی
راه مولا علی علیه السلام رقم بزن
آمین
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شهادت امام علی
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس تسلیت شهادت حضرت علی
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شب قدر
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شهادت حضرت علی
[dropcap][/dropcap]
اس ام اس شب قدر
ﺍﻣﺸﺐ ﺷﺐ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻭﺍﺣﺪﻩ !
ﺧﺪﺍ ﺳﺎﯾﺖ ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ ﻫﻤﻪ ﺭﻭ ﺗﺎ ﺻﺒﺢ ﺑﺎﺯ ﻣﯿﺬﺍﺭﻩ
ﺩﻭ ﺷﺐ ﻫﻢ ﺣﺬﻑ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ
ﺣﻮﺍﺳﺖ ﺑﺎﺷﻪ ﺧﻮﺍﺏ ﻧﻤﻮﻧﯽ !!
التماس دعا