طرز تهیه سیب زمینی برگر یک پیش غذای متفاوت و بسیار خوشمزه با گوشت
طرز تهیه سیب زمینی برگر یک پیش غذای متفاوت و بسیار خوشمزه
در این مطلب از سایت رز سرخ برای شما عزیزان طرز تهیه سیب زمینی برگر را آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی برگر
سیب زمینی :♥: 1 کیلوگرم
گوشت چرخ کرده (یا گوشت مرغ) :♥: نیم کیلو گرم
گوجه فرنگی :♥: به میزان لازم
پنیر پیتزا :♥: 250 گرم
سس خردل و سس کچاپ :♥: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ، پودر آویشن ، پودر سیر :♥: به میزان لازم
طرز تهیه سیب زمینی برگر
به نقل از سایت رز سرخ طرز تهیه سیب زمینی برگر به این صورت است که ابتدا باید
سیب زمینی ها را ورقه ای ضخیم برش بدهید.
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (معادل 200 درجه سانتی گراد) روشن کنید و کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید.
سیب‌زمینی‌ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا کاملا برشته و طلایی شوند.
کمی کره آب شده یا روغن روی سطح سیب زمینی بمالید تا چرب شوند.
سیب زمینی ها را از فر خارج نموده و فر را خاموش کنید.
حالا در یک ظرف گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید و حسابی ورز دهید.
آنها را در دست به شکل مینی برگر حالت دهید .
برگرها را در تابه روی حرارت سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید تا روغنشان گرفته شود.
برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید.
روی آن پنیر پیتزا و یک حلقه گوجه فرنگی بگذارید.
به مدت 5 دقیقه این برگر ها را درون فر قرار دهید تا پنیر روی برگر آب شود.
این برگر سیب زمینی خوشمزه را با سس خردل ، خیارشور و سس کچاپ سرو کنید و لذت ببرید.
