گلچینی از بهترین و زیباترین شعر درباره زمستان از شاعران معروف
شعر درباره زمستان
در این مطلب از سایت رز سرخ برای شما عزیزان گلچینی از بهترین های شعر درباره زمستان را فراهم کرده ایم.
زمستان پوستین افزود بر تن کدخدایان را
ولیکن پوست خواهد کند ما یک‌لا قبایان را
ره ماتم‌سرای ما ندانم از که می‌پرسد
زمستانی که نشناسد در دولت‌سرایان را
به دوش از برف بالاپوش خز ارباب می‌آید
که لرزاند تن عریان بی‌برگ و نوایان را
به کاخ ظلم باران هم که آید سر فرود آرد
ولیکن خانه بر سر کوفتن داند گدایان را...
[dropcap][/dropcap]
درونه گشت چنار و زریر شد شنگرف
از ابر من به چه معنی همی بر آید برف؟
که این برف پریشان سیر بر هر بام می بارد
و تو چشم انتظار لحظه زیبای دیداری
کز کدامین لحظه شب کرده بود این باد برف آغاز...
از عجب‌های حق ای حبر نکو
کوههای برف پر کردست شاه
می‌رسد در هر زمان برفش مدد
می‌رساند برف سردی تا ثری
دم به دم ز انبار بی‌حد و شگرف
تف دوزخ محو کردی مر مرا
تا نسوزد پرده‌های عاقلان
سوختی از نار شوق آن کوه قاف
همچو آتش برف می‌خورد از دو دست
چیزی الحق چرب و شیرین می‌خوری
گفت از برف آن نگردد هیچ کم
تا شود گرسنگیت آهسته تر
می‌خورم نه سر پدید این را نه بن
کرد سیرم راست گفت اما ز برف
پشت شیشه برف می‌بارد
دانه اندوه می‌کارد
تا سرانجامم چنین دیدی
بر سر گورم نباریدی
زمستان پوستین افزود بر تن کدخدایان را
ولیکن پوست خواهد کند ما یک لا قبایان را
ره ماتم سرای ما ندانم از که می پرسد
زمستانی که نشناسد در دولت سرایان را
به دوش از برف بالاپوش خز ارباب می آید
که لرزاند تن عریان بی برگ و نوایان را
به کاخ ظلم باران هم که آید سر فرود آرد
ولیکن خانه بر سر کوفتن داند گدایان را
طبیب بی مروت کی به بالین فقیر آید
که کس در بند درمان نیست درد بی دوایان را
به تلخی جان سپردن در صفای اشک خود بهتر
که حاجت بردن ای آزاده مرد این بی صفایان را
به هر کس مشکلی بردیم و از کس مشکلی نگشود
کجا بستند یا رب دست آن مشکل گشایان را
نقاب آشنا بستند کز بیگانگان رستیم
چو بازی ختم شد بیگانه دیدیم آشنایان را
به هر فرمان آتش عالمی در خاک و خون غلطید
خدا ویران گذارد کاخ این فرمانروایان را
به کام محتکر روزی مردم دیدم وگفتم
که روزی سفره خواهدشد شکم این اژدهایان را
به عزت چون نبخشیدی به ذلت می ستانندت
چرا عاقل نیندیشد هم از آغاز پایان را
حریفی با تمسخر گفت زاری شهریارا بس
که میگیرند در شهر و دیار ما گدایان را
طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و بسیار آسان یک غذای مخصوص فرانسوی
طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و بسیار آسان یک غذای مخصوص فرانسوی
در این مطلب از سایت رز سرخ برای شما عزیزان طرز تهیه کراکت بادمجان را آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه کراکت بادمجان
بادمجان :♥: 2 عدد
تخم مرغ :♥: 2 عدد
پیاز :♥: 1 عدد
سیر :♥: 1 حبه
جعفری خرد شده :♥: 2 قاشق غذا خوری
پنیر چدار رنده شده (یا پنیر پیتزا) :♥: نصف لیوان
خرده نان :♥: 1 پیمانه
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
طرز تهیه کراکت بادمجان
به نقل از سایت رز سرخ طرز تهیه کراکت بادمجان به این صورت است که
ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و در مقدار خیلی کمی روغن سرخ کنید فقط در حدی باشد که بادمجان ها نرم شوند.
می توانید بادمجان ها را به مدت 5 دقیقه درون ماکرووفر قرار دهید تا حرارت ببینند و نرم شوند.
هنگامی که بادمجان ها نرم شدند آنها را با گوشکوب کاملا له کنید.
پیاز و سیر را درون بادمجان رنده کنید و آب پیاز را بگیرید.
تخم مرغ ها را درون مواد بشکنید و خوب مخلوط کنید.
سپس خرده های نان ، جعفری خرد شده ، پنیر پیتزا ، نمک و فلفل سیاه را به موادتان اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
تابه ای را روی حرارت بگذارید و داخل آن مقداری روغن بریزید.
هنگامی که روغن حسابی داغ شد با قاشق از کراکت بادمجان بردارید و داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شوند یا می توانید آن ها را قالب بزنید و بعد سرخ کنید.
هنگامی که یک طرف کراکت ها سرخ شد آن ها را برگردانید تا طرف دیگر کراکت بادمجان سرخ شود.
طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و بسیار آسان یک غذای مخصوص فرانسوی
[divider]
مطالب پیشنهادی : • طرز تهیه بقچه بادمجان • طرز تهیه یتیمچه بادمجان • طرز تهیه بورانی بادمجان • طرز تهیه اردور بادمجان • طرز تهیه بادمجان سوخاری
ژورنال شیک ترین مدل شال و کلاه بافتنی پسرانه برای فصل پائیز و زمستان
ژورنال شیک ترین مدل شال و کلاه بافتنی پسرانه برای فصل پائیز و زمستان
مدل شال و کلاه بافتنی پسرانه در سایت رز سرخ
مدل شال و کلاه بافتنی برای فصل زمستان
مدل شال و کلاه بافت پسرانه بسیار شیک و جدید
عکس شال و کلاه بافتنی پسرانه برای فصل زمستان
مدل شال و کلاه بافتنی بچگانه بسیار شیک و جدید
مدل شال بافتنی پسرانه ، نوزادی ، دخترانه
مدل شال و کلاه بافتنی نوزادی ، پسرانه ، دخترانه
جدیدترین مدل های شال و کلاه بافتنی پسرانه برای فصل پائیز و زمستان
ژورنال شیک نرین مدل شال و کلاه پسرانه بچه گانه
ژورنال شیک ترین مدل شال و کلاه بافتنی پسرانه برای فصل پائیز و زمستان
طرز تهیه بقچه بادمجان بسیار خوشمزه با ظاهر زیبا مخصوص مهمانی (بادمجان حصیری)
طرز تهیه بقچه بادمجان بسیار خوشمزه با ظاهر زیبا مخصوص مهمانی (بادمجان حصیری)
در این مطلب از سایت رز سرخ برای شما عزیزان طرز تهیه بقچه بادمجان را آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه بقچه بادمجان
بادمجان :♥: 1 کیلو گرم
گوشت چرخ کرده :♥: 300 گرم
پیاز :♥: 2 عدد
گوجه فرنگی :♥: 2 عدد
رب گوجه فرنگی :♥: 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه :♥: به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن :♥: به میزان لازم
طرز تهیه بقچه بادمجان
به نقل از سایت رز سرخ طرز تهیه بقچه بادمجان یا بادمجان حصیری به این صورت است که ابتدا باید
بادمجان ها رو پوست بگیرید و به صورت ورقه های نازک برش دهید.
سپس به مدت 1 ساعت در آب نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان از بین برود و در حین سرخ کردن روغن کمتری جذب کنند.
بعد از این مدت بادمجانها رو آبکشی کنید و بگذارید تا خشک شوند بعد در روغن داغ سرخ کنید.
یکی از پیازها را رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
مقداری نمک و ادویه دلخواه به گوشت بزنید و با دست گوشت را ورز دهید.
به اندازه یک گردو از گوشت ها را بردارید و آن ها را قلقلی کنید سپس در کمی روغن تفت دهید تا سرخ و پخته شوند.
برای درست کردن بقچه بادمجون 2 تا از برش های بادمجان را بردارید و آن ها را مثل بعلاوه روی هم بذارید.
یکی از گوشت های قلقلی را دقیقا وسط دو بادمجون بگذارید و بادمجان ها را روی هم تا کنید.
به این صورت که ابتدا بادمجان زیری رو تا کنید بعد بادمجون رویی را روی آن تا کنید و با کمک یک خلال دندون اونو محکم کنید.
بقچه ها را باید داخل سس بگذاریم تا خوب پخته شوند.
برای تهیه سس یک عدد از پیاز باقی مانده را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
رب گوجه را هم در روغن تفت دهید تا رنگ رب باز شود.
بعد گوجه ها را نصف کنید و در تابه روی پیاز ها بریزید.
مقداری آب به مواد اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاید.
سپس بادمجان های بقچه شده را به مدت نیم ساعت درون سس قرار دهید تا با حرارت ملایم پخته شوند.
بعد از پخت آن را در ظرفی چیده و با سلیقه خودتان تزئین کنید.
طرز تهیه بقچه بادمجان بسیار خوشمزه با ظاهر زیبا مخصوص مهمانی (بادمجان حصیری)
ژورنال شیک ترین مدل شال و کلاه بافتنی دخترانه برای فصل پائیز و زمستان
ژورنال شیک ترین مدل شال و کلاه بافتنی دخترانه برای فصل پائیز و زمستان
مدل شال و کلاه بافتنی دخترانه در سایت رز سرخ
مدل شال و کلاه بافتنی برای فصل زمستان
مدل شال و کلاه بافت دخترانه بسیار شیک و جدید
عکس شال و کلاه بافتنی دخترانه برای فصل زمستان
مدل شال و کلاه بافتنی بچگانه بسیار شیک و جدید
عکس شال و کلاه بافتنی دخترانه ، پسرانه ، نوزادی
مدل شال و کلاه بافتنی نوزادی ، پسرانه ، دخترانه
جدیدترین مدل های شال و کلاه بافتنی دخترانه برای زمستان
ژورنال شیک نرین مدل شال و کلاه دخترانه بچه گانه
مدل شال و کلاه بافتنی پسرانه ، دخترانه ، نوزادی
عکس جدیدترین شال و کلاه بافتنی نوزادی دخترانه
